Если Вы столкнулись с проблемой выбора фильтра для очистки воды для питья и приготовления пищи, то Вам точно стоит прочитать эту статью!

на прочтение потребуется около 15 минут

В этой статье мы не будем обсуждать вопрос как очистить воду хозяйственно-бытового назначения, т.к. это тема отдельной статьи. По той же причине не будет и подробного описания технологий очистки воды. В этой статье мы ограничимся проблемой выбора фильтра очистки воды из вашего кухонного крана для целей питья и приготовления пищи.

Вероятно, Вы изучили множество различных статей и стоите перед мучительным выбором, какой же фильтр купить. При этом Вам нужно выбрать производителя, технологию и конструктивное исполнение фильтра. В этой статье я помогу Вам ответить на этот вопрос, рассмотрев фильтры различных типов и конструкции:

  • кувшины;
  • насадки на кран;
  • многоступнечатые фильтры;
  • обратный осмос;
  • нанофильтрация.

А выбор конкретной модели фильтра оставим за рамками этой статьи.

 

С чего начать

Как и в любой другой ситуации, прежде чем найти ответ на интересующий вопрос, надо сначала понять, что мы имеем сейчас. И первый вопрос, на который необходимо ответить: это что же не так с текущей из крана водой.

Обычно проблема выглядит как комбинация следующих проблем:

  • В воде много механических примесей
  • Вода пахнет хлором
  • В чайнике образуется много накипи
  • Вода имеет неприятный вкус
  • Вода имеет солоноватый вкус и напоминает минеральную воду

Маловероятно, что у Вас есть какие-то дополнительные претензии к воде, текущей из кухонного крана, но если они действительно есть, то напишите об этом нам и мы постараемся вам помочь.

 

Далее надо сформулировать задачу, т.е. для чего Вы хотите купить фильтр. Возможно много вариантов, которые в итоге сводятся к двум:

  • Хочу временно решить проблему с минимальным бюджетом, т.к. нахожусь в отпуске, командировке, даче, временном жилье.
  • Хочу решить вопрос основательно

Ответы на эти два вопроса в дальнейшем помогут осознанно подойти к решению проблемы и сделать правильный выбор.

Фильтр кушин
1 100
руб.
890
руб.
выгода
210 руб.
1 190
руб.
3 900
руб.

Кувшины универсальны, дешевы и по этой причине очень популярны. Это самый популярный фильтр для очистки воды в нашей стране. Фильтр-кувшин отлично подходит для временного решения проблемы. Он идеально подходит на отдыхе, в командировке или на даче. 

Сменные картриджи фильтров-кувшинов состоят из активированного кокосового угля с добавлением небольшого количества ионообменных смол. Они отлично улучшают вкус и запах воды (органолептические показатели), но боятся механических примесей и почти не помогают в борьбе с накипью, даже если это написано на упаковке. Если кувшин находится не в холодильнике, в тепле и на свету, то возникает повышенный риск биобрастания. Поэтому картриджи в кувшинах нужно менять не реже чем 1 раз в 3 месяца (для одного потребителя), а в жарком климате желательно каждый месяц.

Среди катриджей к фильтрам-кувшинам есть особенная категория картриджей, которыми можно чистить воду буквально из лужи. Такие картриджи помимо активированного угля и ионообменной смолы содержат в своем составе не пропускающую бактерии ультрафильтрационную мембрану. К недостаткам этих картриджей можно отнести высокую стоимость, малый ресурс и низкую скорость фильтрации. Компания Аквафор попыталась решить проблему низкой скорости фильтрации воды выпустив специальную модель фильтра-кувшина J.SHMIDT 500 с воздушной помпой и аккумулятором, но это сильно повлиляло на его стоимость.

Основные производители фильтров-кувшинов на российском рынке компании Аквафор, Барьер и Гейзер. Также на рынке присутствуют Brita (Германия), BWT (Австрия) и Ecosoft (Украина).

Уверенное первое место по качеству очистки воды среди фильтров-кувшинов занимает Аквафор. Компания обладает большим количеством уникальных технологий и не жалеет денег на научные исследования и разработки. Компания не экономит на материалах, и при сопоставимой цене картриджи Аквафор за счет большего объема сорбентов тяжелее конкурентов, иногда вдвое. Есть много видео по проливанию через фильтры метиленового синего, где Аквафор всегда побеждает. Конкуренты считают это нечестным, но противопоставить ничего не могут.

Насадка на кран
 
На рубеже 1990-х и 2000-х годов это была самая популярная категория фильтров для очистки воды, но век этой категории фильтров похоже прошел на всегда. Основная причиная вымирания категории - это неудобство использования, невысокое качество очистки и малый ресурс при сопоставимой с фильтрами-кувшинами стоимости. 
 
Среди фильтров-насадок все же есть достойные модели, которые отлично очищают воду: Аквафор-Модерн и Гейзер-1У(Ж) евро. Они отлично справляются с задачей улучшения вкуса и запаха воды, но также как и кувшины плохо решают задачу удаления накипи. Плюс им требуется место на кухонном столе. Гейзер имеет большой ресурс по тяжелым металлам и лучше подходит для промышленных регионов. Аквафор имеет больший ресурс по хлору и лучше справляется с пестицидами, посторонними запахами, вкусами и органическими загрязнениями.
 
Производителями наиболее популярных фильтров этой категории были компании Аквафор с фильтрами В300 и Модерн, Гейзер с фильтрами Гейзер-насадка и Гейзер-1У, а также американская компания Teledyne Water Pik с моделями Instapure F-6E,  F-2CE и F-3CE. Компания Барьер пробовала выйти на этот рынок с интересным фильтром Оптима, но не добилась заметных успехов.
1 490
руб.
1 190
руб.
выгода
300 руб.
1 690
руб.
1 390
руб.
выгода
300 руб.
1 490
руб.
1 190
руб.
выгода
300 руб.
Фильтры под мойку
 
Фильтры устанавливаемые под кухонную мойку и снабженные отдельным краном для чистой питьевой воды - это самая многочисленная и постоянно набирающая популярность категория фильтров. Этот факт можно объяснить превосходным качеством очистки воды и удобством использования. Фильтры не занимают рабочую поверхность кухонного стола, т.к. устанавливаются под мойкой, а единственный видимый снаружи элемент это симпатичный кран для чистой воды. 
Всю категорию можно разделить на две больших группы:
  1. Многоступенчатые фильтры, обычно состоящие из 3 ступеней. 
  2. Системы обратного осмоса.

Каждую из этих групп можно разделить на множество подгрупп, но в общем виде многоступенчатый фильтр можно рассматривать как предочистку в составе системы обратного осмоса. Поэтому сначала рассмотрим многоступенчатые фильтры.

Многоступенчатые фильтры
 
Типичный многоступенчатый фильтр отлично подходит для регионов с мягкой водой удаляет из воды механические примеси, хлор, улучшает вкус и запах и при наличии умягчающего картриджа на какое-то время избавляет ваш чайник от накипи. Сменные картриджи в фильтре имеют большой ресурс около 8'000 литров, т.е. больше 20 литров каждый день. Замена картриджей производится по исчерпанию ресурса, но не реже одного раза в год.
 
С точки зрения конструктивного исполнения, многоступенчатые фильтры можно разделить на две большие группы:
  • Первая группа использует стандартные корпуса и допускает использование картриджей других производителей. Что дает возможность широкого выбора картриджей для замены по цене, качеству и функциональным возможностям. Т.е. вы можете собрать фильтр под свои задачи. В эту группу попадают фильтры Аквафор Трио, Барьер ПРОФИ, Гейзер-3, Atoll D-3x и другие. 
4 890
руб.
3 390
руб.
выгода
1 500 руб.
4 990
руб.
3 490
руб.
выгода
1 500 руб.
Свяжитесь с нами насчет цены
6 310
руб.
6 620
руб.
  • Во второй группе используются картриджи заменяемые вместе с неразборным корпусом и имеющие специфический разъем подключения для каждого производителя. Преимуществом такой конструкции является удобство и скорость замены картриджей. К этой группе относятся Аквафор Кристалл, Барьер Эксперт, Гейзер Смарт и другие.
4 890
руб.
2 890
руб.
выгода
2 000 руб.
9 550
руб.
6 790
руб.
4 590
руб.
выгода
2 200 руб.
8 850
руб.
5 990
руб.
выгода
2 860 руб.
6 200
руб.
6 740
руб.
Независимо от конструктивного исполнения многоступенчатые фильтры комплектуются следующими стандартными типами картриджей:
  • Осадочный картридж 5 мкм - убрает из воды механические примеси.
  • Засыпной угольный картридж - лучше других удаляет из воды органические примеси, хлор, пестициды и органику.
  • Прессованный угольный картридж - также как и засыпной угольный картридж удаляет из воды органические примеси, хлор, пестициды и органику. Имеет меньший ресурс и меньшую стоимость.
  • Ионообменный умягчающий картридж - умягчает воду предотвращая образование накипи. Ресурс картриджа сильно зависит от жесткости исходной воды, например, в Краснодаре ресурса обычного умягчающего картриджа хватит всего на 150-200 литров после чего он подлежит замене или регенерации. Регенерация картриджа может проводиться 100-1000 раз, однако процесс этот долог и трудозатратен. Использование умягчающих картриджей целеосообразно только для мягкой и умеренно жесткой воды до 2 мг.-экв/л.
  • Картридж с ультрафильтрационной мембраной - является картриджем финишной очистки. Удаляет из воды болезнетворные микроорганизмы и мельчайшие механические частицы, которые не удаляются другими картриджами.

Если из крана течет мягкая вода, и нужно избавится от неприятного вкуса и запаха воды, то смело выбирайте любой качественный многоступенчатый фильтр с механическим и угольным картриджами.

Если беспокоит накипь в чайнике, но вода относится к умеренно жесткой (до 2 мг-экв./л), то следует обратить свой взор на фильтры для жесткой воды, которые дополнительно к механическому и угольному имеют умягчающий картридж.

Если вы переживаете, что в воде есть болезнетворные микроорганизмы, то вам стоит остановить свой выбор на фильтрах для мягкой или умеренно жесткой воды с ультрафильтрационной мембраной такие как Аквафор Кристалл ЭКО и Барьер-Ультра.  Компания Гейзер заявляет, что ее фильтры серии БИО убирают из воды 100% бактерий и вирусов, однако резарцин-формальдегидная смола, из которой сделаны картриджи Арагон-БИО запрещена в Европе для контакта с питьевой воды из-за ее высокой токсичности.

Для жесткой, очень жесткой или цветной воды лучше выбрать фильтры на основе технологии обратного осмоса, о которых далее пойдет речь.

Обратный осмос

На сегодня это самая передовая технология очистки воды, которая работает на принципе разделения исходного потока на две части: очищенную воду и концентрат. Очищенную воду используют для питья и приготовления пищи, а концентрат сливается в дренаж. В зависимости от солесодержания исходной воды, давления в кране, мембраны и конструктивных особенностей фильтра пропорции между чистой водой и концентратом могут составлять от 1:1 до 1:15.

Технология обратного осмоса окружена рядом мифов и предубеждений. Многие люди считают, что обратный осмос удаляет из воды все кроме молекул воды. Некоторые из них думают что осмос делает воду "мертвой" и вредной для организма, т.к. в ней отсутсвуют "полезные минералы". Оба утверждения верны лишь отчасти.

Фильтры с обратноосмотическими мембранами позволяют гарантированно убрать из воды любые микроорганизмы и вирусы, органические загрязнения (фенолы, пестициды, гормоны, органические кислоты), 99% солей жесткости, 99,9% солей тяжелых металлов. Хуже всего обратный осмос справляется с бором, летучими соединениями (например, хлороформ) и газами, которые при определенных условиях могут проходить через мембрану, а эффективность по нитратами составляет всего 70-90%. Несмотря на способность убирать из воды органические загрязнения обратноосмотические мембраны боятся их избытка в воде и могу быстро выходить из строя.

Для организма человека вода всего лишь среда, в которой протекают физические и химические процессы. Необходимость в воде минеральных солей скорее вопрос веры., т.к. большинство из них  организмом не усваивается, за исключением, пожалуй, магния. Сбалансированное питание оказывает на  здоровье на много большую роль. Так что если вы питаетесь правильно, то даже дистилированная вода никак не вредит вашему организму.

Основной плюс систем обратного обратного осмоса - это высочайшее, недостижимое для других используемых в быту фильтров, качество очистки воды, что особенно важно когда в семье появляется маленький ребенок. А если из крана течет жесткая или солоноватая вода, то обратный осмос - это единственный и самый эффективный фильтр, который гарантированно избавит чайник от накипи на протяжении пары лет. 
 
К недостаткам обратного осмоса обычно относят низкую скорость фильтрации, громоздкость конструкции, потребность в высоком давлении (от 2 до 4 бар) и относительно высокие эксплуатационные затраты.
Проблема низкой скорости фильтрации обычно решается установкой мембранного бака, в результате чего фильтр занимает много места. В последнее время набирают популярность модели с высокопроизводительными мембранами, но это приводит к существенному росту стоимости фильтра. Хороший пример - модель Atoll A-5500p Cruise. Вопрос низкого давления обычно решается установкой повысительного насоса (помпы), а эксплуатационные затраты вряд ли будут больше, чем 1 рубль за каждый литр очищенной воды.
 
Стоимость систем обратного осмоса находится в широком диапазоне. От самых дешевых моделей китайского производства, собранных из самых дешевых и не всегда безопасных  материалов, до крайне дорогостоящих эксклюзивных фирменных моделей.
 
На стоимость фильтров сильно влияет выбор используемых комплектующих. Например, мембранные баки TankPAC (Тайвань) и фитинги Organic (Тайвань) используются многими известными международными брендами, в России это Аквафор, Гейзер, Atoll и Ecosoft. При этом их стоимость может в несколько раз превосходить менее качественные аналоги. Входящая в комплект фильтров Atoll / Angstra и Sweet Water мембрана Dupont (Dow) Filmtec (США) стоит в 3 раза дороже хороших китайских мембран Vontron и KeenSen, которые в свою очередь в 2 раза дороже менее качественных дешевых китайских аналогов. Шикарный кран Likuan  (Тайвань) NCP-8883 может стоить в 5 раз дороже, чем простой кран для чистой воды китайского производства. Сделанные из кокосового или древесного активированного угля картриджи стоят в 2-5 раз дороже похожих картриджей сделанных из дешевого каменного угля.  Поэтому выбирая самые дешевые модели вы вряд ли сможете купить что-то хорошее.
Нанофильтрация
 
Конструктивно и по сути нанофильтрация это тот же обратный осмос. Разница заключается в том, что мембранный элемент обладает меньшей селективностью, около 70% по солям вроде поваренной соли, но также хорошо убирает из воды соли жесткости. Дополнительным преимуществом нанофильтрационных мембран является их стойкость к органическим загрязнениям вроде гуминовых кислот, которые придают желтый цвет воде в прудах и болотах.
 
Нанофильрация - это отличный выбор для северных районов Краснодарского края, вроде Каневской и Приморско-Ахтарска, где из крана течет богатая гуминовыми кислотами и не дающая осадка желтая вода с характерным запахом сероводорода. И если сероводород улетучивается из воды при отстаивании, то убрать из воды гуминовые кислоты в быту чем-то кроме обратного осмоса или нанофильтрации достаточно сложно.
 
Также нанофильтрация будет идеальным выбором для людей, которые считают обратноосмотическую воду слишком чистой, но не готовы мириться с накипью в чайнике, а также бактериями, вирусами, пестицидами, гормонами и многими другими органическими загрязнениями.
Краткий итог
 
Покупка фильтра-кувшина отличное решение в случае, если Вы живете один, временно решаете проблему или приехали в отпуск. Но помните - расстаться с накипью в чайнике вам скорее всего не удастся.
1 100
руб.
890
руб.
выгода
210 руб.
870
руб.
590
руб.
выгода
280 руб.
590
руб.
410
руб.
выгода
180 руб.
1 160
руб.
1 190
руб.
Отправляетесь в лес или кемпинг, но не хотите тащить на себе чистую воду, - смело берите с собой фильтр-кувшин J.SHMIDT 500 и пейте воду даже без кипячения.
Если в вашем чайнике нет накипи и вы хотите пить чистую воду, то выбирайте многоступенчатый фильтр с одним или двумя угольными картриджами и наслаждайтесь 10 литрами чистой и вкусной воды каждый день в течение всего года.
В чайнике медленно появляется накипь? Выбирайте многоступенчатый фильтр с умягчающим картриджем.
4 990
руб.
3 490
руб.
выгода
1 500 руб.
4 890
руб.
3 390
руб.
выгода
1 500 руб.
6 310
руб.
6 620
руб.
4 890
руб.
2 890
руб.
выгода
2 000 руб.
6 200
руб.
Если проблема накипи вас не беспокоит, но вы переживаете что в воде могут быть болезнетворные микроорганизмы, стоит остановить свой выбор на фильтрах с  ультрафильтрационной мембраной вроде Аквафор серии ЭКО или Барьер Ультра.
7 750
руб.
9 550
руб.
8 850
руб.
5 990
руб.
выгода
2 860 руб.
10 590
руб.
7 490
руб.
выгода
3 100 руб.
Если вода жесткая (7 мг-экв/л и более), и в чайнике моментально выпадает накипь, то система обратного осмоса будет не только самым совершенным, но и самым удобным и экономичным в эксплуатации вариантом очистки воды.
11 850
руб.
9 990
руб.
выгода
1 860 руб.
14 900
руб.
15 956
руб.
19 300
руб.
21 070
руб.
48 764
руб.
Вода из крана желтая как лимонад и не дает осадка? Выбирайте приглянувшуюся систему обратного осмоса и просите поменять стандартную мембрану на нанофильтрационную.
 
Если единственное что смущает вас в обратном осмосе это удаление из воды всех "полезных минералов", то выбирайте обратный осмос с нанофильтрационной мембраной.